Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci.

Miles, Hannah

Verlag: Guido Tommasi Editore, 2014
ISBN 10: 8867530224 / ISBN 13: 9788867530229
Neu / Anzahl: 1
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Beschreibung:

Milano, 2014; ril., pp. 144, ill., cm 20x25. (Gli illustrati). La cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta con ingredienti semplici e genuini, o perché il contrasto tra la base burrosa di biscotto e la morbida farcitura è assolutamente irresistibile, fatto sta che non c'è mai nessuno che sappia tirarsi indietro davanti a una bella fetta di cheesecake. La versione classica è solo il punto di partenza, perché le variazioni sul tema sono davvero tante e tutte strepitose. E poi si può anche pensare di variare la presentazione, sperimentando una versione in vasetto oppure in bicchiere, o magari un'originalissima interpretazione in formato "push pop". Buchnummer des Verkäufers 2758384

Bibliografische Details

Titel: Cheesecakes. 60 ricette classiche e ...
Verlag: Guido Tommasi Editore
Erscheinungsdatum: 2014
Zustand: new

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