Checklisten für das Hotel- und Restaurant - Management.. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: mvg, 1996
- Hardcover
- Gebraucht
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Zustand: Gebraucht - Sehr gut
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers 746041/202
- Titel
- Checklisten für das Hotel- und Restaurant - Management.
- Autor
- Schaetzing, Edgar E.
- Verlag
- mvg
- Erscheinungsjahr
- 1996
- Zustand
- Sehr gut
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Deutsch
- ISBN-10
- 3478334543
- ISBN-13
- 9783478334549
- Verkäuferkataloge
- Bücher
Von der hinteren Coverseite
Dieses Buch unterstützt zukunftsorientiert alle Führungskräfte in Hotellerie und Gastronomie bei Ihren Management-Aufgaben und schafft Zeit für kreative, unternehmerische Tätigkeit.
Ob Einrichtung, Angebotspalette oder Service - der anspruchsvolle Gast verlangt nach gleichbleibender Qualität. Vorausschauende Qualitätssicherung in diesem vielfältig strukturierten Dienstleistungsbereich wird damit zum entscheidenden Erfolgsfaktor im zunehmend härteren Wettbewerb. Praxiserprobte Checklisten garantieren das perfekte Zusammenspiel der vielen kleinen Details, die alle zusammen den Aufenthalt für den Gast zum Erlebnis machen und helfen, seine Zufriedenheit zu steigern.
Die Vorteile von Checklisten liegen auf der Hand:
- Qualitätssicherung und -verbesserung
- Arbeitserleichterungen
- Rationalisierungsmöglichkeiten
- Festlegung von Prioritäten
- Grundlage für Mitarbeiter-Schulungen
- Entlastung des Managements durch Delegation
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.