Characterization, production and application of food flavours: Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of . Naturwissenschaften, Technik, 1988, 2)

ISBN 10: 3112640896 ISBN 13: 9783112640890
Verlag: De Gruyter, 1989
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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