Characterization and measurement of flavor compounds. Developed from a symposium sponsored by the Flavor Subdivision of the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 188th Meeting of the American Chemical Society, Philadelphia, Pennsylvania, August 26 - 31, 1984.

Sprache: Englisch

Verlag: Washington, American Chemical Society, 1985

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Bibliografische Details

Titel
Characterization and measurement of flavor compounds. Developed from a symposium sponsored by the Flavor Subdivision of the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 188th Meeting of the American Chemical Society, Philadelphia, Pennsylvania, August 26 - 31, 1984.
Autor
Bills, Donald D.:
Verlag
Washington, American Chemical Society
Erscheinungsjahr
1985
Zustand
Gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
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Verkäuferkataloge
V Chemie - Duftstoffe

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