Catering Management

NL Scanlon

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Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons, 2013

1118091493 / 9781118091494

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Nancy Loman Scanlon, PhD, has more than thirty-five years of experience in the hospitality industry and has worked in food and beverage management positions with the Hilton Hotels Corporation, Interstate Hotels & Resorts, and Marriott International. She is .

Bestandsnummer des Verkäufers 556566235

Titel
Catering Management
Autor
NL Scanlon
Verlag
John Wiley & Sons
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1118091493
ISBN-13
9781118091494
Auflage
4. Auflage

moluna

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