Cakes and Cake Decorating, Step-By-Step
Angela Nilsen, Sarah Maxwell and Janice Murfitt
Sprache: Englisch
Verlag: Hermes House, London, 2008
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: The London Bookworm, East Sussex, Vereinigtes KönigreichThe London Bookworm
Verkäufer:in bei ZVAB seit 5. April 2000
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Paperback. Cakes and Cake Decorating, Step-By-Step. Tiny nip to top edge of first few pages. Tiny tear to edge of inside front cover. Crease to front cover. Heavy book. Overseas orders may have to pay extra postage. The complete practical guide to decorating with sugarpaste, icing and frosting, with 200 beautiful cakes for every kind of occasion. Illustrated throughout. 512 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.).
Bestandsnummer des Verkäufers 113561
- Titel
- Cakes and Cake Decorating, Step-By-Step
- Autor
- Angela Nilsen, Sarah Maxwell and Janice Murfitt
- Verlag
- Hermes House, London
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Zustand
- Good
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1844775208
- ISBN-13
- 9781844775200
- Auflage
- Reprint
- Abmessungen
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
This is the only kitchen sourcebook you will need to produce cakes for all occasions. For family teatime, select classic recipes such as easy-bake Victoria sandwich, spiced honey nut cake, and lemon and apricot cake, as well as all manner of small cakes and brownies. For special events and celebrations choose from a collection of decorated gâteaux and cakes – from seasonal specialities such as a glazed Christmas ring and an Easter Simnel cake to a glorious lemon chiffon cake and a luxurious Tia Maria gâteau. For birthdays and theme occasions there are also wonderful novelty cakes – not only for the children – with witty and inspiring cakes for Hallowe’en and lots of other fun celebrations
Accessible methods for professional results, with easy-to-follow instructions and clear step-by-step photographs – the perfect course for beginners and advanced cake decorators. All the essential equipment required to create fantasy cakes is described, followed by comprehensive, step-by-step instructions for beautiful decorating effects using marzipan, chocolate, sugarpaste, icings and frostings. Classic cake recipes enable you to create the perfect base for your creations – choose from a quick-mix sponge cake, a rich fruit cake, the ever-popular Swiss roll, or any of the other traditional cake-base recipes.
Once you have mastered the basics, this book offers a selection of over 200 irresistible cake recipes. The collection includes all-time classics such as Black Forest gâteau and angel food cake; delectable treats for tea or morning coffee such as spiced honey nut cake and summer strawberry shortcake; and a wide range of novelty and children’s cakes, such as a fantasy castle or a spaceship. For special occasions, exquisite concoctions such as double heart engagement cake or golden wedding cake are certain to please. Cakes are also included for major celebrations throughout the year, such as Valentine’s Day, Easter, Hallowe’en and both traditional and novelty Christmas cakes. Suitable for cooks of all levels of experience, this cake making and decorating bible belongs in every kitchen.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Sarah Maxwell is an author, home economist and stylist who contributes regularly to cookbooks, magazines and TV shows. She particularly enjoys creating novelty cakes.
Janice Murfitt is a journalist, food editor and home economist whose credits include Good Housekeeping, Homes and Gardens, House Beautiful, Family Circle and Taste. She has written many books on cake decorating and festive cooking.
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East Sussex, Vereinigtes Königreich
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literature antiquarian books, adult books, military and war military history, theology academic and scolarly books, vintage and collectable paperbacks, Cookbooks cookery crafts hobbies, science fiction and fantasy and Horror, liturature/plays/poetry religion history sciences, childrens books, modern first editionsUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
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