A BRUXELLES, cartonnage de l'�diteur; in-12, 222-218 pp. La fa�on de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des rago�ts des plus nouveaux; une explication de termes propres & � ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphab�tique des uftenfiles qui y font n�ceffaire. Nouvelle Edition, augment�e de plufieurs appr�t qui font marqu�s par une �toile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abim� en haut,plat refait, usures des premi�res pages int�rieur au coin du bas, exemplaire corret.).

Bestandsnummer des Verk�ufers 200413633

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Bibliografische Details

Titel

LA CUISINI�RE BOURGEOISE, SUIVIE DE L'OFFICE, � l'usage de tous ceux qui se m�lent de d�penses de maisons. Contenant la mani�re de conno�tre, diff�quer & servir toutes fortes de viandes; des avis i�

Verlag

Chez Fran�ois Foppens, Imprimeur, libraire.

Erscheinungsjahr

1790

Einband

Hardcover

Zustand

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Lire & Chiner, la librairie ancienne de r�f�rence � Colmar depuis 1988, vous accueille 7 jours sur 7 sur plus de 110m2. Plusieurs dizaines de milliers de livres sont disponibles et accessibles imm�diatement. Nous sommes sp�cialis�s sur l'Alsace et, outre des ouvrages anciens, nous vous proposons �galement des nouveaut�s sur ce th�me. (librairie g�n�raliste)Nous proposons un important choix de cartonnages polychromes du XIX�me (Jules Vernes, etc.), des ouvrages sur la gastronomie anciens et modernes, des livres d'histoire et un choix important portant sur la litt�rature fran�aise du XX�me. De nombreuses gravures anciennes sont disponibles sur tous les th�mes bien que nous mettions tout particuli�rement l'accent sur les ouvrages et gravures de Hansi. - Colmar.

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