LA CUINA VEGETARIANA MODERNA

Sprache: Katalanisch

Verlag: COSSETANIA, 2023

8413563054 / 9788413563053

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PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ DUNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més dun segle després de ser escrita (1912), daquesta obra dIgnasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS.

Bestandsnummer des Verkäufers 1420031

Titel
LA CUINA VEGETARIANA MODERNA
Autor
DOMENECH I PUIGCERCOS, IGNASI
Verlag
COSSETANIA
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
New
Schutzumschlag
Nuevo
Buchtyp
LIBRO
Einband
Rustica (tapa blanda)
Sprache
Katalanisch
ISBN-10
8413563054
ISBN-13
9788413563053
Auflage
01.

Antártica

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