CUCINA AUTARCHICA. Nozioni teoriche e pratiche di autarchia alimentare.

RANDI Elisabetta.

Verlag: Cionini, Firenze, 1942
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Prima edizione. Cm.20x14. Pg.362. Sovracoperta policroma. Alcune vignette nel testo. Ricette di cucina per tempo di guerra, con l'utilizzo obbligato di materie prime nazionali. L'opera venne adottata come libro di testo alla Regia Scuola di Magistero di Firenze, ove l'Autrice insegnava economia domestica. 400 gr. Buchnummer des Verkäufers 128467


Bibliografische Details

Titel: CUCINA AUTARCHICA. Nozioni teoriche e ...

Verlag: Cionini, Firenze

Erscheinungsdatum: 1942

Einband: Brossura

Zustand: buone

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Auflage: Prima edizione.

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