Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch, für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. Unter Mitwirkung von Emma Suter-Buchhofer.

Buchhofer, Alex

Verlag: Bern u Zürich Verlag MAB, 1934

Zustand: Gut Hardcover

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Beschreibung

656 / 64 Seiten 9.Auflage.35. bis 40. Tausend. 23x15 cm. 656 Seiten mit teils farb. Tafeln, und 64Seiten Werbeteil. Fraktur, orig. Leineneinband mit goldgeprägtem Titel. geringe Gebrauchsspuren, gutes Exemplar. 1,300 kg orig. Leineneinband mit goldgeprägtem Titel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200. Bestandsnummer des Verkäufers 56643

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Bibliografische Details

Titel: Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch, für ...

Verlag: Bern u Zürich Verlag MAB

Erscheinungsdatum: 1934

Einband: Hardcover

Zustand: Gut

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