Bread on the Table : Recipes for Making and Enjoying Europe's Most Beloved Breads [A Baking Book]

David Norman

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Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed Okt 2019, 2019

1607749254 / 9781607749257

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - The debut cookbook from cult favorite Austin bakery and beer garden Easy Tiger, featuring recipes from author David Norman's time spent exploring bread traditions throughout Europe and North America, plus menu ideas for incorporating homemade bread into everyday meals. NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE NEW YORK TIMES BOOK REVIEWIn this highly anticipated cookbook, culinary instructor and baker David Norman explores the European breadmaking traditions that inspire him most--from the rye breads of France to the saltless ciabattas of Italy to the traditional Christmas loaves of Scandinavia. Norman also offers recipes for traditional foods to accompany these regional specialties, so home bakers can showcase their freshly made breads alongside a traditional Swedish breakfast spread, oysters with mignonette, or country pa^te , to name a few examples. With rigorous, detailed instructions plus showstopping photography, this book will surprise and delight bakers of all stripes.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781607749257

Titel
Bread on the Table : Recipes for Making and Enjoying Europe's Most Beloved Breads [A Baking Book]
Autor
David Norman
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed Okt 2019
Veröffentlichungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1607749254
ISBN-13
9781607749257
Artikelgewicht
1.058 Gramm
Abmessungen
263x212x27 mm

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