ISBN 10: 0345332741 / ISBN 13: 9780345332745
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Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
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Inhaltsangabe: "It is difficult to imagine a better course for practicing, would-be, or even part-time vegetarians," said The New York Times of Annemarie Colbin's cooking classes. And, in this book, the founder of the successful Natural Gourmet Cookery School in New York City offers a whole year's worth of her popular classes.

The Book Of Whole Meals
-- Provides a sound holistic nutritional philosophy on which to base your food choices
-- Gives thorough instructions on how to set up a kitchen and a well-stocked pantry
-- Offers varied menus for each season: dozens of whole breakfasts, lunches; and dinners, using the fruits and vegetables of the season
-- Shows how to make quick meals with leftovers, without sacrificing taste or nutrition
-- Teaches you how to maximize efficiency and grace in the kitchen with time-saving hints for organizing every step of food preparation...and more!

Voted one of ten best cookbooks by New Age Journal readers.

Klappentext: "A pleasure to read."--Vegetarian Times

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Zustand: New

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