Bioprocess Engineering: Pearson New International Edition : Basic Concepts

Michael L. Shuler, Fikret Kargi

ISBN 10: 1292025999 ISBN 13: 9781292025995

Verlag: Pearson Education Limited, 2013

Sprache: Englisch

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Zustand: Sehr gut | Seiten: 544 | Sprache: Englisch | Produktart: B�cher.

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Bibliografische Details

Titel

Bioprocess Engineering: Pearson New International Edition : Basic Concepts

Verlag

Pearson Education Limited

Erscheinungsjahr

2013

Sprache

Englisch

ISBN-10

1292025999

ISBN-13

9781292025995

Einband

Softcover

Auflage

2. Auflage

Zustand

Sehr gut

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Inhaltsangabe

For Senior-level and graduate courses in Biochemical Engineering, and for programs in Agricultural and Biological Engineering or Bioengineering. This concise yet comprehensive text introduces the essential concepts of bioprocessing-internal structure and functions of different types of microorganisms, major metabolic pathways, enzymes, microbial genetics, kinetics and stoichiometry of growth and product information-to traditional chemical engineers and those in related disciplines. It explores the engineering principles necessary for bioprocess synthesis and design, and illustrates the application of these principles to modern biotechnology for production of pharmaceuticals and biologics, solution of environmental problems, production of commodities, and medical applications.

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