Biodiversity for all tastes. A travelling menu through Liguria's protected areas.

Verlag: Sagep Editori, 2015
ISBN 10: 886373366X / ISBN 13: 9788863733662
Neu / Soft cover / Anzahl: 1
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Beschreibung:

English Text. Genova, 2015; paperback, pp. 80, ill. Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all'attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o il ciuppin, degusterete i mieli dei parchi liguri o il pigato, assaporerete il formaggio San Stè o le acciughe non potrete non pensare subito a quanto siano meravigliosi i pascoli alpini, le faggete d'autunno, i castagneti ombrosi, le garighe in fiore e i profumi della macchia mediterranea, i pipistrelli misteriosi, mille specie di uccelli, i coralli e i meravigliosi paesaggi sommersi delle aree marine protette. e a quanto sia preziosa l'opera delle donne e degli uomini che le presidiano. Buchnummer des Verkäufers 3055469

Über diesen Titel:

From the Publisher: Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all'attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o il ciuppin, degusterete i mieli dei parchi liguri o il pigato, assaporerete il formaggio San Stè o le acciughe non potrete non pensare subito a quanto siano meravigliosi i pascoli alpini, le faggete d'autunno, i castagneti ombrosi, le garighe in fiore e i profumi della macchia mediterranea, i pipistrelli misteriosi, mille specie di uccelli, i coralli e i meravigliosi paesaggi sommersi delle aree marine protette... e a quanto sia preziosa l'opera delle donne e degli uomini che le presidiano.

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Bibliografische Details

Titel: Biodiversity for all tastes. A travelling ...
Verlag: Sagep Editori
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Soft cover
Zustand: new

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