Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources: Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects

Sprache: Englisch

Verlag: Apple Academic Press, 2024

1774914980 / 9781774914984

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Titel
Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources: Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects
Verlag
Apple Academic Press
Veröffentlichungsjahr
2024
Zustand
Very Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1774914980
ISBN-13
9781774914984

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