8°. XVIII, 966 S. OLn., OU. Schönes Exemplar. Inhalt: La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. --Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinieres.--Les gourmands et les gastronomes.--L'economie domestique.--Faceties.--Dissertations singulieres.--Pieces de theatre, etc., etc., depuis le XVe siecle jusqu'aa nos jours. Avec des facsimiles. - Alphabetisch aufgebaut. Teils mit Inhaltszusammenfassungen der Werke. Sprache: französisch. Bestandsnummer des Verkäufers 74002AB

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Bibliografische Details

Titel: Bibliographie gastronomique. Avec une ...

Verlag: London, Holland Press.

Erscheinungsdatum: 1978

Einband: Hardcover

Zustand des Schutzumschlags: Dust Jacket Included

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