Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Bestandsnummer des Verk�ufers M03829034970-V

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Bibliografische Details

Titel: Bi�res du monde
Verlag: KONEMANN
Sprache: Franz�sisch
ISBN-10: 3829034970
ISBN-13: 9783829034975
Einband: Hardcover
Zustand: very good

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

D�couvrez, en un tour d'horizon complet, les brasseries du monde entier, des ries de tradition europ�ennes aux microbrasseries de l'Ouest am�ricain. Vous sont pr�sent�es les bi�res les plus savoureuses, tout comme les nouvelles cr�ations de brasseries traditionnelles ayant su mettre � profit leur exp�rience pour perfectionner leurs proc�d�s de fabrication. Ce guide illustr� s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux amateurs et leur fournit les informations indispensables pour le choix d'une bi�re, que ce soit parmi les ales houblonn�es, les stouts de caract�re ou les blanches piquantes. Il passe en revue plus de 400 des meilleures bi�res du monde. Les bi�res, class�es .par brasserie, font l'objet d'une description pr�cise et d'une �valuation selon une �chelle - mat�rialis�e par une � trois chopes - mise au point par un professionnel. Ce guide vous r�v�le �galement le lieu de production de chacune des bi�res, les m�thodes et les ingr�dients utilis�s dans chaque r�gion.

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