Beverage Management: Product Knowledge and Cost Control

Sprache: Englisch

Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York, 1989

0442206593 / 9780442206598

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Anbieter: Second Edition Books, Butte, MT, USASecond Edition Books

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Binding tight, interior clean and bright. Boards shelf worn, lightly bumped to spine ends. A business guide to Wines, Liqueurs, Cocktails, etc., how to serve and store them, pricing, and more. 345 pages including index and more.

Bestandsnummer des Verkäufers 031008

Bibliografische Details

Titel
Beverage Management: Product Knowledge and Cost Control
Autor
Coltman, Michael M.
Verlag
Van Nostrand Reinhold, New York
Erscheinungsjahr
1989
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0442206593
ISBN-13
9780442206598
Druck
1st Printing
Abmessungen
9.5" Tall
Verkäuferkataloge
Business/Media

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Second Edition Books is a spacious, well-stocked used bookstore conveniently located on the hill in historic uptown Butte, Montana. We carry books of all sorts from paperbacks to collectable Butte and Montana titles. In addition, we have one of the largest selections of mining and geology titles around. Need something else? We also carry cookbooks, children's books, religion and much, much more. Make sure to stop in when you drive through Montana!

Spezialisierung

Children's Books, Mining, Montana, Geology, Western Americana

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