Bet the Farm : How Food Stopped Being Food

Frederick Kaufman

305 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Turner Publishing Company Okt 2012, 2012

0470631929 / 9780470631928

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006

Hardcover

Zustand: Neu

EUR 35,38

EUR 35,00 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 2 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - A prominent food journalist follows the trail from Big Pizza to square tomatoes to exploding food prices to Wall Street, trying figure out why we can't all have healthy, delicious, affordable foodIn 2008, farmers grew enough to feed twice the world's population, yet more people starved than ever before-and most of them were farmers. In Bet the Farm, food writer Kaufman sets out to discover the connection between the global food system and why the food on our tables is getting less healthy and less delicious even as the the world's biggest food companies and food scientists say things are better than ever. To unravel this riddle, he moves down the supply chain like a detective solving a mystery, revealing a force at work that is larger than Monsanto, McDonalds or any of the other commonly cited culprits-and far more shocking.Kaufman's recent cover story for Harper's, ''The Food Bubble,'' provoked controversy throughout the food world, and led to appearances on the NBC Nightly News, MSNBC, Fox Business News, Democracy Now, and Bloomberg TV, along with features on National Public Radio and the BBC World Service.- Visits the front lines of the food supply system and food politics as Kaufman visits farms, food science research labs, agribusiness giants, the United Nations, the Chicago Mercantile Exchange, and more- Explains how food has been financialized and the powerful consequences of this change, including: the Arab Spring, started over rising food prices; farmers being put out of business; food scientists rushing to make easy-to-transport, homogenized ingredients instead of delicious foods- Explains how the push for sustainability in food production is more likely to make everything worse, rather than better-and how the rise of fast food is bad for us, but catastrophic for those who will never even see a McNugget or frozen pizza.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780470631928

Titel
Bet the Farm : How Food Stopped Being Food
Autor
Frederick Kaufman
Verlag
Turner Publishing Company Okt 2012
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0470631929
ISBN-13
9780470631928
Artikelgewicht
399 Gramm
Abmessungen
222x148x27 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel7 bis 10 Werktage5 bis 7 Werktage
Erster ArtikelEUR 35,00EUR 45,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Shopbeschreibung

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Spezialisierung

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Deutschland 37574