Bay Area Cocktails : A History of Culture, Community and Craft

Shanna Farrell

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Sprache: Englisch

Verlag: Arcadia Publishing (SC) Sep 2017, 2017

1540226417 / 9781540226419

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - An American invention, the cocktail fluctuated in popularity following Prohibition and had firmly taken root in the culinary landscape by the 1990s. The Bay Area played a significant role in reviving it--as much as New York and London. From the distillers who pioneered craft spirits and Alice Waters' revolutionary take on simple, fresh food at Chez Panisse to the bartenders who cared enough to grow a dedicated cocktail community, this is the story of how the Bay Area shaped the art of elevated drinking in America. Through oral history interviews and recipes, author Shanna Farrell chronicles the narrative history of the modern cocktail renaissance.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781540226419

Titel
Bay Area Cocktails : A History of Culture, Community and Craft
Autor
Shanna Farrell
Verlag
Arcadia Publishing (SC) Sep 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1540226417
ISBN-13
9781540226419
Artikelgewicht
386 Gramm
Abmessungen
229x152x11 mm

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