Basic Cooking Skills Training(Chinese Edition)

Sprache: Englisch

7516748838 / 9787516748831

Anbieter: liu xing, Nanjing, JS, Chinaliu xing

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Language:Chinese.Paperback.Pub Date:2021-11-01 Pages:157 Publisher:China Labor and Social Security Publishing House This textbook is a national planning textbook for cooking majors in vocational colleges across the country. and is organized and compiled by the Textbook Office of the Ministry of Human Resources and Social Security. This textbook is divided into seven chapters. giving an overview of the basic skills of cooking. focusing on the basic skills of knife work. basic skills of pot. ba.

Bestandsnummer des Verkäufers NX002122

Bibliografische Details

Titel
Basic Cooking Skills Training(Chinese Edition)
Autor
ZHU CHANG ZHENG
Zustand
New
Einband
paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
7516748838
ISBN-13
9787516748831

liu xing

Nanjing, JS, China

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Spezialisierung

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