The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys

Patten, Marguerite

ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
Verlag: Grub Street, 2001
Gebraucht Paperback

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Inhaltsangabe:

Marguerite Patten, doyenne of British cookery shares her wealth of knowledge and her tried and tested recipes for jams, marmalades, jellies, curds, pickles, relishes, chutneys and ketchups. Home preserving is Marguerite s most natural culinary territory and she starts by explaining the equipment and the basic techniques, as well as what to do if things go wrong. She covers not only family favourites such as Piccalilli, Ginger Marmalade and Rose Petal Jam but also more unusual classics from around the world, such as Quince Cheese and Hot Pepper Jelly. Take advantage of the seasons and their glut of fruits and vegetables or go hedgerow foraging to make traditional and tasty home preserves under the expert guidance of Britain s best loved cookery writer.

Über die Autorin bzw. den Autor: Marguerite Patten is Britain's top selling cookery writer with sales totalling over 17 million copies. She pioneered easy-to-follow- recipes with her All Colour Cookery. She lives in Sussex.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys
Verlag: Grub Street
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Paperback
Zustand: Used; Good

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Marguerite Patten OBE
Verlag: Grub Street Publishing, 2001
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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Verlag: Grub Street Cookery, 2001
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Verlag: Grub Street Publishing, 2014
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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Marguerite Patten OBE
Verlag: Grub Street Publishing, 2001
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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Verlag: Grub Street 01/06/2001, 2001
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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Patten, Marguerite
Verlag: Grub Street, 2008
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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Patten, Marguerite
Verlag: Grub Street, 2008
ISBN 10: 1902304721 ISBN 13: 9781902304724
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