Barolo

Matthew Gavin Frank

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Sprache: Englisch

Verlag: Nebraska Apr 2010, 2010

0803226748 / 9780803226746

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - After a childhood of microwaved meat and saturated fat, Matthew Gavin Frank got serious about food. His 'research' ultimately led him to Barolo, Italy (pop. 646), where, living out of a tent in the garden of a local farmhouse, he resolved to learn about Italian food from the ground up. Barolo is Frank's account of those six months.At once an intimate travelogue and a memoir of a culinary education, the book details the adventures of a not-so-innocent abroad in Barolo, a region known for its food and wine (also called Barolo). Upon arrival, Frank began picking wine grapes for famed vintner Luciano Sandrone. He tells how, between lessons in the art of the grape harvest, he discovered, explored, and savored the gustatory riches of Piemontese Italy. Along the way we meet the region's families and the many eccentric vintners, butchers, bakers, and restaurateurs who call Barolo home. Rich with details of real Italian small-town life, local foodstuffs, strange markets, and a circuslike atmosphere, Frank's story also offers a wealth of historical and culinary information, moments of flamboyance, and musings on foreign travel (and its many alien seductions), all filtered through food and wine.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780803226746

Titel
Barolo
Autor
Matthew Gavin Frank
Verlag
Nebraska Apr 2010
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0803226748
ISBN-13
9780803226746
Artikelgewicht
447 Gramm
Abmessungen
226x149x32 mm

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