The SoNo Baking Company Cookbook: The Best Sweet and Savory Recipes for Every Occasion
Barricelli, John
ISBN 10: 0307449459 ISBN 13: 9780307449450
Verlag: Clarkson Potter, 2010
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Inhaltsangabe:
A featured chef on Everyday Food and founder of Connecticut's SoNo Baking Company presents 125 accessible recipes for artisanal breads, specialty cakes and pastries.
Über die Autorin bzw. den Autor: A third-generation baker, JOHN BARRICELLI graduated from the Culinary Institute of America and worked at River Café, Le Bernardin, and the Four Seasons Restaurant. He then owned and ran Cousin John's Café and Bakery in Brooklyn for ten years. John worked at Martha Stewart Living Omnimedia, becoming a featured chef on Everyday Food, and in 2008 he became host of the spin-offEveryday Baking. In 2005, John opened the SoNo Baking Company and Cafe in South Norwalk, Connecticut.
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Bibliografische Details
Titel: The SoNo Baking Company Cookbook: The Best ...
Verlag: Clarkson Potter
Erscheinungsdatum: 2010
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
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The Sono Baking Company Cookbook : The Best Sweet and Savory Recipes for Every Occasion
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Verlag:
Crown Publishing Group, The, 2010
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