Bake with Benoit Blin : Master Cakes, Pastries and Desserts Like a Professional

Benoit Blin

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Sprache: Englisch

Verlag: Hardie Grant Books (UK) Aug 2024, 2024

1784887129 / 9781784887124

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - With a foreword by Raymond BlancDevelop your baking skills, understand the building blocks to baking brilliantly and learn core techniques to use in Benoit’s foolproof recipes. Each recipe is one of three levels, so you can start with the basics and work your way up from baking novice to creating show-stopping creations: \* Sweet and Simple, \*\* Baking Star \*\*\* Bake Like a Pro Following Benoit’s guidance, you’ll make classic doughs, including puff pastry, choux pastry and brioche, learning how to create stand-out bakes with perfect texture and flavour. Try your hand at crispy, buttery Palmiers, classic viennoiseries like Pain aux Raisin, build pies and tarts including Tarte Tatin and Salted Caramel Millionaire Chocolate Tart, and make traditional offerings such as Coffee & Orange Crème Brûlée and Macarons, as well as impressive recipes like Lemon & Grapefruit Dacquoise. With this masterclass from Chef Pâtissier at Le Manoir Aux Quat’Saisons and judge of Bake Off: The Professionals, you will be inspired to create your own masterpieces at home.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781784887124

Titel
Bake with Benoit Blin : Master Cakes, Pastries and Desserts Like a Professional
Autor
Benoit Blin
Verlag
Hardie Grant Books (UK) Aug 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1784887129
ISBN-13
9781784887124
Artikelgewicht
1.076 Gramm
Abmessungen
251x195x29 mm

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Einbeck, Deutschland

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