Ayurvedic Cooking for Self-Healing : 2nd Edition

Usha Lad, Dr Vasant, BAMS, MSc Lad

ISBN 10: 1883725054 ISBN 13: 9781883725051

Verlag: Ayurvedic Press, 1994

Sprache: Englisch

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Bibliografische Details

Titel

Ayurvedic Cooking for Self-Healing : 2nd Edition

Verlag

Ayurvedic Press

Erscheinungsjahr

1994

Sprache

Englisch

ISBN-10

1883725054

ISBN-13

9781883725051

Einband

Softcover

Illustrator

Vasant Lad

Auflage

2. Auflage

Zustand

Hervorragend

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B�cher

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

A compendium of tasty and balanced Ayurvedic recipes combined with information on the Ayurvedic principles of food and diet; a comprehensive listing of foods categorized by suitability to body type as well as a chart listing the qualities of foods; a chart to determine your own constitution... and much more.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Vasant D. Lad received the degree of Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery from the University of Pune, in Pune, India in 1968 and a Master of Ayurvedic Science from Tilak Ayurved Mahavidyalaya in Pune in 1980. For 3 years, Vasant Lad served as Medical Director of the Ayurveda Hospital in Pune. He also held the position of Professor of Clinical Medicine for seven years at the Pune University College of Ayurvedic Medicine, where he was an instructor. Vasant Lads academic and practical training includes the study of allopathic medicine (Western medicine) and surgery. In 1979, he began traveling throughout the United States sharing his knowledge of Ayurveda, and in 1981, he returned to New Mexico to teach Ayurveda. Vasant Lad founded and has served as the Director of The Ayurvedic Institute since 1984.

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