Aunt Bee's Delightful Desserts
Sprache: Englisch
Verlag: Rutledge Hill Pr, 2000
- Softcover
- Gebraucht

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- Titel
- Aunt Bee's Delightful Desserts
- Autor
- Ken Beck; Jim Clark
- Verlag
- Rutledge Hill Pr
- Veröffentlichungsjahr
- 2000
- Zustand
- Fair
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Plastic Comb
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1558534024
- ISBN-13
- 9781558534025
- Artikelgewicht
- 1,09 Pfund
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Aunt Bee's Delightful Desserts
By Ken Beck, Jim ClarkThomas Nelson
All rights reserved.
Contents
ACKNOWLEDGMENTS, vii,
INTRODUCTION, viii,
BEVERAGES, 1,
BREADS, 11,
CAKES, 25,
CANDIES, 89,
COOKIES, 107,
FROSTINGS, TOPPINGS, AND PRESERVES, 149,
PIES, COBBLERS, AND PASTRIES, 157,
PUDDINGS, 209,
REFRIGERATOR TREATS, 225,
EPISODE MENU, 245,
INDEX, 261,
CHAPTER 1
Beverages
Regal Order Root Beer Ice Cream Fluff
Here's to good fellowship.
2 cups root beer 2 cups vanilla ice cream
Pour ice cold, root beer into a large bowl set in a pan of crushed ice. Add ice cream and beat with a beater until smooth and fluffy. Serve immediately.
Makes 4 servings.
Alice Schwenke — Houston, Texas
Floyd's Punch in the Mouth
Not in the nose this time.
2 quarts water
2 cups sugar
Juice of 2 lemons
1 large can pineapple juice
2 packages Kool-Aid, any flavor
1 large bottle ginger ale
Mix all ingredients, except ginger ale, and chill. Add chilled ginger ale when ready to serve.
Makes 40 punch cups.
Judy B. Coleman — Asheboro, North Carolina
Barney's about to float out of the drugstore:
BARNEY: Another root beer float.
ELLIE: Barney, don't you think you've had enough?
BARNEY: Ellie, you let me worry about that.
ELLIE: But Barney, four inside of fifteen minutes! Putting all that ice cream and soda in your stomach —
BARNEY: Ellie, if you won't sell them to me, I'll just buy it somewheres else.
Wally's Bottle of Pop Float
A favorite of Opie's cool aunt.
Here's an easy recipe that's a real hit with my kids. After a fresh snowfall, scoop up a big glass of fresh snow. Pour in about a half glass of Coca-Cola (cream soda's good also). Stir and eat with a spoon. If you're feeling really exotic, give it a squirt of chocolate syrup.
Serves 1.
Bob Scheib, Wally's Service — Bradford, Ohio
Fill 'er up at Wally's:
FLOYD: You got the best pop in town.
WALLY: Yeah.
FLOYD: You've got more variety than they've got at the drugstore. Oh, they've got cherry and orange. You've got just about ever ... Say, I noticed a new one in there for Huckleberry Smash. I would've tried it, but I already had the cap off of this Nectarine Crush.
WALLY: Another I've got you oughta try — high octane ethyl.
FLOYD: Oh, that's a new one, that high octane ethyl?
Elinor's Eggnog
A Mayberry holiday tradition.
6 eggs
1 cup milk
2/3 cup sugar
1 teaspoon nutmeg
¼ teaspoon salt
1 teaspoon vanilla extract
1 cup heavy whipping cream
Rum or brandy, optional
Separate eggs. Put whites in a bowl and refrigerate. In a glass bowl, beat egg yolks; then add milk, sugar, nutmeg, and salt. Mix well and microwave on high power for 3 minutes, stirring well after each minute. Chill mixture for several hours. Beat egg whites until fluffy and then gently stir them into chilled egg-milk mixture. Stir in vanilla. Whip cream until thick; then add to the rest. (When Barney's not looking, Otis likes to add a little rum or brandy.) Serve very cold. If using a punch bowl, chill bowl in freezer beforehand.
Makes 1 quart.
Cindee and Paul Mulik — Joplin, Missouri
It's beginning to taste a lot like Christmas:
ANDY: Oh, looky at the eggnog!
ELLI
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