Asian Cooking Companion

Sprache: Englisch

Verlag: Apple Press, Hove, 2007

1845431839 / 9781845431839

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Anbieter: Glynn's Books, Norwich, Vereinigtes KönigreichGlynn's Books

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hb, laminated pictorial covers with cloth spine, no dj, 638pp, colour illustrations. VG, clean contents. Mix of recipes using traditional ingredients and modern dishes using short-cuts or east-west fusions. Examples include Penang-style seafood Laksa, Split-chickpea patties, Mizutaki (Japanese chicken and vegetable hot pot), Spicy barbecued eel in cucumber parcels, Korean marinated beef and bamboo shoots, Vietnamese steamed rice in Lotus parcels. Over 60 pages are dedicated to Sushi & Sashimi.

Bestandsnummer des Verkäufers 044979

Titel
Asian Cooking Companion
Autor
Iiley, Vicky
Verlag
Apple Press, Hove
Erscheinungsjahr
2007
Zustand
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1845431839
ISBN-13
9781845431839
Verkäuferkataloge
Cookery

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Chess, General Non-fiction, History, Crafts, Cookery

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