The Artful Cookie: Baking & Decorating Delectable Confections
Aaron Morgan
ISBN 10: 157990484X ISBN 13: 9781579904845
Verlag: Union Square & Co., 2004
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Impress your family and friends with shortbread topped with a luscious dollop of ganache, dipped in white chocolate and embellished with streams of colored glaze. Or tempt them with simple snowflakes, sparkling like diamonds from the coarse sugar scattered over their surfaces. The most artful cookies you'll see anywhere.
Über die Autorin bzw. den Autor:
Aaron Morgan has been a pastry chef for more than 15 years, working for the Marriott Hotels and Westin Resorts. He currently does his baking as Executive Pastry Chef for the Grove Park Inn in Ashevillle, North Carolina.
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Bibliografische Details
Titel: The Artful Cookie: Baking & Decorating ...
Verlag: Union Square & Co.
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Hardcover
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