The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese

McAthy, Karen

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Sprache: Englisch

Verlag: New Society Publishers, 2021

0865719624 / 9780865719620

Serie: Buch 8 von 11 - Homegrown City Life

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

&Uumlber den AutorKaren McAthy is founder and co-owner of Blue Heron Creamery, a dairy-free, plant-based artisan cheese and vegan foods company in Vancouver, BC, which creates authentic and cultured non-dairy cheeses.

Bestandsnummer des Verkäufers 394333600

Titel
The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese
Autor
McAthy, Karen
Verlag
New Society Publishers
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0865719624
ISBN-13
9780865719620
Serie
Buch 8 von 11: Homegrown City Life

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