ISBN 10: 0415946735 / ISBN 13: 9780415946735
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Inhaltsangabe: In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.

Inhaltsangabe: Around the Tuscan Table Renowned food scholar Carole Counihan serves up a delicious narrative about family and food in twentieth-century Florence. Full description

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Carole M. Counihan
Verlag: Taylor & Francis Ltd Mrz 2004 (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Taylor & Francis Ltd Mrz 2004, 2004. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. 228x153x14 mm. Neuware - Renowned food scholar Carole Counihan serves up a delicious narrative about family and food in twentieth-century Florence. 262 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9780415946735

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