Arnietex : Over 100 Recipes for Mexican-American Cooking and Texas-Style BBQ

Arnie Segovia

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Sprache: Englisch

Verlag: DK Publishing (Dorling Kindersley) Jul 2025, 2025

0593958640 / 9780593958643

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Instant New York Times BestsellerCooking authentic Mexican-American comfort food is simple with YouTube sensation Arnie "ArnieTex" SegoviaArnie Segovia is a Texas guy with Mexican roots, and his cooking is a blend of Texas and Mexican cuisines in the comdia casera (comfort food) and carne asada (Mexican grilling) styles. His creations are a traditional blend of Southwest, Texas, and Norteño cooking techniques, both in the kitchen and over open fire. For authentic Mexican cooking combined with a little bit of Texas and open-fire barbecue, look no further than ArnieTex! Here’s what you’ll find inside:- Traditional Mexican and Texas-Mexican favorites like Mexican-Spanish rice, tamales, fajitas, tacos al pastor, refried beans, migas con huevo, and taqueria-style salsas- Texas staples like smoked brisket, authentic Texas chili, and parrillada tejana (a Texas-size carne asada feast)- Dozens of cooking tips and tricks for cooking on both on the stove and over an open fire- Stunning photography that captures the essence of Arnie's cooking the beauty of South TexasAs a champion pitmaster and cook with deep knowledge of Mexican-American cuisine, Arnie has built a following of millions of loyal fans who love cooking with Arnie each week. And if you're cooking with Arnie, it will always means two things: you’re not going to leave the table hungry, and you’ll absolutely leave the table happy.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780593958643

Titel
Arnietex : Over 100 Recipes for Mexican-American Cooking and Texas-Style BBQ
Autor
Arnie Segovia
Verlag
DK Publishing (Dorling Kindersley) Jul 2025
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0593958640
ISBN-13
9780593958643
Artikelgewicht
1.182 Gramm
Abmessungen
261x213x27 mm

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