Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f�r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f�r Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsbl�tter ist Das Konditorbuch in Lernfeldern (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstst�ndige Bearbeitung m�glich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen f�r eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von R�tseln �ber Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben erm�glicht unterschiedliche Denkans�tze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.

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Bibliografische Details

Titel: Arbeitsheft Konditorei : 2. und 3. Ausbildungsjahr
Verlag: Handwerk + Technik Gmbh Nov 2021
Erscheinungsjahr: 2021
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3582791971
ISBN-13: 9783582791979
Einband: Taschenbuch
Zustand: Neu

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f�r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f�r Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.

Inhaltliche Grundlage der Arbeitsbl�tter ist „Das Konditorbuch in Lernfeldern“ (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstst�ndige Bearbeitung m�glich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen f�r eine ansprechende Gestaltung.

Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von R�tseln �ber Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben erm�glicht unterschiedliche Denkans�tze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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