Anthocyanins from Natural Sources: Exploiting Targeted Delivery for Improved Health

Sprache: Englisch

Verlag: Royal Society of Chemistry, 2019

1788012151 / 9781788012157

Serie: Buch 11 von 23 - Food Chemistry, Function and Analysis

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Titel
Anthocyanins from Natural Sources: Exploiting Targeted Delivery for Improved Health
Autor
Brooks, Marianne Su-ling (Editor)/ Celli, Giovana B (Editor)
Verlag
Royal Society of Chemistry
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1788012151
ISBN-13
9781788012157
Artikelgewicht
0,64 Kilogramm
Serie
Buch 11 von 23: Food Chemistry, Function and Analysis

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