Amino Acids in Human Nutrition and Health

Sprache: Englisch

Verlag: CAB INTL, 2011

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KlappentextrnrnHuman health issues relating to amino acids are extremely broad and include metabolic disorders of amino acid metabolism as well as their presence in food and use as supplements. This book covers the biochemistry of amino acid met.

Bestandsnummer des Verkäufers 905655335

Titel
Amino Acids in Human Nutrition and Health
Autor
Stig Bengmark|J P F D`mello|R Caldwell|M Conway|Ekrem Dere
Verlag
CAB INTL
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1845937988
ISBN-13
9781845937980

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