Alaska's Wild Plants: A Guide to Alaska's Edible Harvest
Eaton, Janice Schofield
ISBN 10: 0882404334 ISBN 13: 9780882404332
Verlag: Alaska Northwest Books, 2003
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Paperback
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
An authoritative guide book to more than 70 of Alaska's most common wild edible plants.
Tuck this guide into a backpack, glove compartment, or pocket and use its color photographs and habitat and plant descriptions to help you discover the bounty of the land and its plants around you. The gathering instructions ensure a healthful harvest as you learn about each plant's nutritional content, and medicinal and culinary uses. Also included are recipes for fresh salads, unusual appetizers, delicious soups, breads and more.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Alaska's Wild Plants: A Guide to Alaska's ...
Verlag: Alaska Northwest Books
Erscheinungsdatum: 2003
Einband: Paperback
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket