Agri-Food Crops: Processing, Value Addition, Packaging and Storage

Sprache: Englisch

Verlag: NIPA, 2012

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KlappentextrnrnThe book deals with value addition and processing of agro-food crops. Each agro-food crop is discussed from the point of its production, processing, value addition, packaging and storage. Main food crops of special importance in t.

Bestandsnummer des Verkäufers 471115716

Titel
Agri-Food Crops: Processing, Value Addition, Packaging and Storage
Autor
R. Sasi Kumar|P.s. Sivakumar
Verlag
NIPA
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
9381450404
ISBN-13
9789381450406

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