African Food Systems

Sprache: Englisch

Verlag: Palgrave Macmillan, 2025

3031908228 / 9783031908224

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Zustandsbeschreibung: leichte Lagerspuren/minor shelfwear. Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation. Edited by Emmanuel Ndhlovu. This book explores the evolving nature of food systems in Africa, which are at crisis point. The authors present case studies from across the continent to propose innovative and contextually relevant approaches to food systems resilience and food systems sustainable transformation. They investigate the contemporary challenges to food systems in Africa, including climate change, pandemics, energy challenges and war and conflict, inside and outside Africa. This book demonstrates how approaches to food can shift away from production, consumption and value chains toward safety, networks and complexity. This book brings new insight to the challenges in food systems from many disciplines, from agriculture, tourism, health, climate science, AI and digital science, political science and economics. XXX,580 Seiten mit 19 meist farbigen Abb., gebunden (Palgrave Macmillan 2025). Statt EUR 160,49. Gewicht: 935 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe. …

Bestandsnummer des Verkäufers 130741

Titel
African Food Systems
Verlag
Palgrave Macmillan
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Wie Neu
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
3031908228
ISBN-13
9783031908224
Artikelgewicht
935 Gramm
Verkäuferkataloge
Afrikanistik, Sozialwissenschaften

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