Advances in Pectin and Pectinase Research

Voragen, Fons (Editor) / Schols, Henk (Editor) / Visser, R.G.F. (Editor)

ISBN 10: 9048162297 ISBN 13: 9789048162291
Verlag: Springer Netherlands, 2003
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Softcover

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