Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:0442275919.

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Bibliografische Details

Titel

Advances in Meat Research: Restructured Meat and Poultry Products (Volume 3)

Verlag

Van Nostrand Reinhold Company

Erscheinungsjahr

1987

Sprache

Englisch

ISBN-10

0442275919

ISBN-13

9780442275914

Einband

Hardcover

Zustand

Fair

Gewicht

1050 Gramm

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Food Science

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