Advances in Meat Research: Meat and Poultry Microbiology

Pearson, A. M. & Dutson, T. R. (eds)

ISBN 10: 0333428870 ISBN 13: 9780333428870
Verlag: Macmillan, 1986
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Befriedigend Hardcover

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