The Accomplisht Cook
Robert May, Alan Davidson, Tom Jaine, Marcus Bell
ISBN 10: 1903018714 ISBN 13: 9781903018712
Verlag: Prospect Books 14/02/2012, 2012
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Inhaltsangabe:
The Accomplisht Cook was first published in 1660 and this is a facsimile of the 1685 edition. Robert May was cook to the aristocracy of Royalist England; born in the year of the Armada; trained by his own father, then by powerful patrons in Paris; before apprenticeship in London with the cook to the Star Chamber. In the course of a long life, working almost exclusively for fellow Catholics and Royalists, he absorbed all the most fashionable tendencies at large in the kitchens of England.
Über die Autorin bzw. den Autor:
Robert May was born in Buckinghamshire, England, in 1588. At age ten, he was sent to Paris by Lady Dormer where he trained for five years to become a chef. He then served his apprenticship in London. He then worked for several country estates, thirteen household of minor English nobility. He wrote The Accomplisht Cook after the civil war, amd this book is known for its focus on potages or soups.
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Bibliografische Details
Titel: The Accomplisht Cook
Verlag: Prospect Books 14/02/2012
Erscheinungsdatum: 2012
Einband: Paperback
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The Accomplisht Cook
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The Accomplisht Cook, Or The Art and Mystery of Cookery
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The Accomplisht Cook (1665-85)
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Über den AutorrnrnRobert May was born in Buckinghamshire, England, in 1588. At age ten, he was sent to Paris by Lady Dormer where he trained for five years to become a chef. He then served his apprenticship in London. He then worked fo. Artikel-Nr. 905737255
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Robert May, born 1588, was cook to the aristocracy. He cooked for fellow Catholics and Royalists in their fashionable kitchen. Artikel-Nr. 9781903018712
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The Accomplisht Cook, Or The Art and Mystery of Cookery
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 461 pages. 7.00x5.50x1.25 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-1903018714
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