LA CIRRHOSE DU FOIE: Un guide complet sur les principales causes, symptômes, stades, interventions diététiques, aliments déclencheurs à éviter, ... options de traitement de la cirrhose du foie. - Softcover

Inhaltsangabe

Le foie, l’un des organes les plus grands et les plus importants du corps, est situé dans le quadrant supérieur droit du ventre. Cet organe est essentiel à divers processus physiologiques nécessaires à une bonne santé. Ses fonctions principales comprennent la détoxification des substances nocives, la production de bile pour la digestion, le stockage des vitamines et des minéraux, la synthèse des protéines nécessaires à la coagulation sanguine et à d'autres fonctions, et la régulation du taux de sucre dans le sang en convertissant l'excès de glucose en glycogène et en le libérant selon les besoins. La capacité du foie à filtrer les toxines du sang, à digérer les médicaments et à traiter les nutriments contenus dans les aliments souligne son rôle dans les processus métaboliques et de détoxification de l'organisme. Qu’est-ce que la cirrhose du foie ? La cirrhose du foie est une maladie chronique et évolutive dans laquelle le bon tissu hépatique est remplacé par du tissu cicatriciel (fibrose), réduisant ainsi la capacité du foie à fonctionner correctement. Ces cicatrices affectent la structure naturelle du foie, perturbant la circulation sanguine et diminuant la capacité de l'organe à effectuer des processus vitaux. La cirrhose se développe souvent progressivement sur plusieurs années à la suite de lésions ou d’une maladie hépatique persistante. Une fois que des cicatrices étendues se sont développées, les dommages sont généralement permanents, entraînant une réduction de la fonction hépatique et, finalement, une insuffisance hépatique si elles ne sont pas traitées. Causes et facteurs de risque La cirrhose du foie peut être causée par divers facteurs, les plus fréquents étant la consommation prolongée d'alcool et l'hépatite virale. La consommation chronique d'alcool provoque des lésions hépatiques récurrentes, entraînant une inflammation et des cicatrices au fil du temps. L'hépatite virale provoque une inflammation et des lésions du foie, pouvant conduire à une cirrhose si l'infection persiste. Une autre cause majeure est la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), liée à l’obésité, au diabète et au syndrome métabolique. Elle se caractérise par une accumulation de graisse dans le foie, qui provoque une inflammation et des cicatrices. D’autres causes moins fréquentes comprennent l’hépatite auto-immune, dans laquelle le système immunitaire détruit les cellules hépatiques ; maladies héréditaires telles que l'hémochromatose (accumulation excessive de fer) et la maladie de Wilson (accumulation de cuivre) ; et une exposition à long terme à des produits chimiques et à certains médicaments. Comprendre les raisons est essentiel pour la prévention et l’intervention précoce. Symptômes et diagnostics Aux premiers stades de la cirrhose, les personnes peuvent être asymptomatiques ou présenter des symptômes minimes. À mesure que la maladie progresse, les symptômes s'aggravent et peuvent inclure un épuisement, une faiblesse, une perte de poids, une jaunisse (jaunissement de la peau et des yeux), un gonflement des jambes et du ventre (œdème et ascite) et des ecchymoses ou des saignements faciles. Les complications de la cirrhose avancée comprennent l'encéphalopathie hépatique (confusion et troubles cognitifs), les varices œsophagiennes (grosses veines saignantes) et le cancer du foie. La cirrhose est souvent diagnostiquée à l'aide d'antécédents médicaux, d'un examen physique, d'analyses sanguines, de techniques d'imagerie (telles que l'échographie, la tomodensitométrie ou l'IRM) et, dans de rares cas, d'une biopsie hépatique. Les analyses de sang évaluent la fonction hépatique et identifient les signes de maladie du foie, tandis que les examens d'imagerie montrent des anomalies structurelles dans le foie. Une biopsie hépatique, qui examine un minuscule échantillon de tissu au microscope, confirme le diagnostic et détermine le degré de fibrose.

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