Il riso si fa dolce - Softcover

Estella, N: Riso si fa dolce

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'Il riso si fa dolce' - 143 ricette di dolci a base di riso: la tradizione si rinnova in cucina con Nonna EstellaIl libro esplora un universo creativo e goloso che ha come protagonista assoluto il riso, alimento simbolo della cultura e della terra italiana, trasformato qui in una sorprendente varietà di dessert: dai budini delicati ai semifreddi, dai biscotti alle torte, passando per reinterpretazioni dolci di piatti classici.Nonna Estella, con la sua esperienza e sensibilità, ha raccolto e sperimentato ricette che spaziano dalla cucina contadina a quella contemporanea, con un occhio di riguardo per i sapori autentici e gli ingredienti genuini. Il risultato è un libro che coniuga tradizione e creatività, pensato per chi ama la cucina fatta con il cuore.Tra le proposte, spiccano tre ricette esclusive dedicate alla provincia di Vercelli, culla del riso italiano: un omaggio alla terra di origine dell'autrice, che con affetto celebra i prodotti locali e i sapori della memoria.'Il riso si fa dolce' è più di un semplice ricettario: è una dichiarazione d'amore per una materia prima versatile e sorprendente, capace di raccontare storie, stagioni e territori attraverso il gusto. Artikel-Nr. 9798282789386

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