PARIS MEXICO: ALLER RETOUR GOURMAND EN 50 RECETTES - Hardcover

Calmat De Gmeline, Manuelle

 
9791091713122: PARIS MEXICO: ALLER RETOUR GOURMAND EN 50 RECETTES
Hardcover
ISBN 13: 9791091713122
Verlag: KERIBUS, 2017

Inhaltsangabe

Le jour où je suis tombé amoureux d'une mexicaine, je n'imaginais pas à quel point ma vie allait changer... Avec ma femme Ale, nous avons la même passion pour la cuisine : depuis notre petite enfance nous adorons manger et nous retrouver pour partager un repas avec des amis. cela nous a donné envie de construire un petit bout de Monterrey en plein Paris en créant nos propres taquerias, pour offrir une nourriture simple, gourmande, accessible. car les cuisines mexicaine et française ont beaucoup de points communs : des cuissons longues, des plats à partager, des produits frais de qualité. On est obligé de s'y retrouver. " Julien Zattara

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Von der hinteren Coverseite

De l'exotisme et une pointe de Chile dans notre quotidien. Ce jeune chef globe trotter est le créateur des restaurants Bocamexa. Des idées de plats, des mélanges d'épices, des produits insolites pour reconstruire un morceau de Mexique en France. Un voyage photographique dans la gastronomie du Mexique qui décoiffe.

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Verlag
KERIBUS
Erscheinungsdatum
2017
Sprache
Französisch
ISBN 13 
9791091713122
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
256
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
COPPE
658349115
megalivres@gmail.com

LIEU DIT L'OLIU
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