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Book by Hutton Wendy
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Reseña del editor:
Authentic Recipes from the Crossroads of AsiaThe remarkable diversity of Malaysia and its exciting cuisines is brought to life in this unique collection, providing an in-depth look at the melding and fusion of Asian cultures from the regions top chefs and restaurants. Learn to prepare such delectable dishes like Salted Fish and Pineapple Curry, Black Pepper Crab, Eggplant with Basil, Spicy Barbecued Chicken, and Pickled Papaya, among others.
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- VerlagPeriplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 9625936068
- ISBN 13 9789625936062
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten150
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The Food of Malaysia (Periplus World Cookbooks)
Verlag:
Periplus Editions
(1999)
ISBN 10: 9625936068
ISBN 13: 9789625936062
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR006311807
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