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Rare Book
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Reseña del editor:
These beautiful books offer complete information on ingredients, utensils, and cooking techniques. Each volume presents the best authentic recipes and detailed explorations of the cultural context in which dishes are created and enjoyed. Each title contains 70 to 90 beautiful full-color photographs and a range of mouth-watering recipes by some of the area's best chefs.
Biografía del autor:
New Orleans native John DeMers is the author of thirteen books including Arnaud's Creole Cookbook and The Best Wining and Dining in New Orleans. A former food editor for United Press International, DeMers is editor and publisher of EasyFood and CoastFood, both regional food and wine magazines. He is food editor for New Orleans magazine and for WYES-TV's weekly program "Steppin' Out."
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- VerlagTuttle Publishing
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 9625932275
- ISBN 13 9789625932279
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten143
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The Food of New Orleans : Authentic Recipes from the Big Easy
Verlag:
Tuttle Publishing
(1998)
ISBN 10: 9625932275
ISBN 13: 9789625932279
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Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 1961487-6
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The Food of New Orleans (Foods of the World Series)
Verlag:
Periplus Editions
(1998)
ISBN 10: 9625932275
ISBN 13: 9789625932279
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004111135
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The Food of New Orleans (Foods of the World Series)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. The Food of New Orleans (Foods of the World Series) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9789625932279
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The Food of New Orleans: Authentic Recipes from the Big Easy (Food of the World Cookbooks)
Verlag:
Periplus Editions
(1998)
ISBN 10: 9625932275
ISBN 13: 9789625932279
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Buchbeschreibung Hardcover w/ D. Zustand: used: good. Prompt shipment, with tracking. we ship in CLEAN SECURE BOXES NEW BOXES ; GOOD HARDCOVER WITH DUST JACKET, PROMPT SHIPPING WITH TRACKING. Artikel-Nr. BING794ES041
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