Management Of Horticultural Crops (Horticulture Science) - Softcover

Inhaltsangabe

Gartenbaukulturen sind hochwertige Pflanzen, die maximale Rendite an die Züchter mit mehreren Anwendungsbereichen für Wertschöpfung gewährleisten. Marktgetriebene Landwirtschaft schreibt Qualität in jeder Produktionsstufe vor und das komplette Qualitätsmanagement ist eine Herausforderung für den Gartenbauer. Der vorliegende Band zum Thema Gartenbaukulturelle Pflanzenmanagement erläutert das wissenschaftliche Pflanzenmanagement von Gartenbaukulturen, beginnend mit der Auswahl der Böden und Aktivitäten im Zusammenhang mit der Produktion und dem Umgang mit frischen Produkten auf dem Feld. Umfang der Wertschöpfung, biologischer Landbau, geschützter Anbau, Exportpotenzial und wirtschaftliche Analyse der Produktion sind enthalten. Die durchschnittliche Pro-Kopf-Verfügbarkeit von Obst und Gemüse in Indien ist unzureichend, um die Anforderungen an eine ernährungsphysiologische und schützende Ernährung der Bevölkerung zu erfüllen. Von der gesamten Gartenbauproduktion werden nur 67 % für den lokalen Verbrauch verwendet, während 30 % Nachernteverlusten ausgesetzt sind, 2 % für den Export und 0,8 % für die Verarbeitung. Es gibt immensen Spielraum für die Entwicklung des Gartenbauproduktmarkts. Die Veränderung von Lebensmittelgewohnheiten, Lebensstilen und Gesundheitsbewusstsein und Kaufkraft haben Landwirte und Gartenbauunternehmer eine beispiellose Gelegenheit geschaffen. Dieses Buch ist ein Versuch, alle Beteiligten im Gartenbau mit den wissenschaftlichen Informationen über das Pflanzenmanagement im Gartenbau zu verbinden. Der erste Teil des Bandes beschäftigt sich mit der Verwaltung von Obst, Gemüse und Blumen, während der zweite Teil Plantagenkulturen und Gewürze ausarbeitet.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.