Technology of Biscuits Rusks Crackers and Cookies with Formulations [Hardcover] [Jan 01, 2017] EIRI [Hardcover] [Jan 01, 2017] EIRI

ISBN 10: 9380772645 ISBN 13: 9789380772646

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TECHNOLOGY OF BISCUITS, RUSKS, CRACKERS & COOKIES WITH FORMULATIONS (Wafer Biscuits, Cream Sandwich Biscuits, Oat Cereal Biscuits, Low Sugar biscuits, High Fibre Biscuits, Herbal biscuits, dog Biscuits and Other biscuits)

EIRI

Verlag: Engineers India Research Institute, 2015

ISBN 10: 9380772645 ISBN 13: 9789380772646

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