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FOODSERVICE MANAGEMENT: PRINCIPLES AND PRACTICES, 13TH EDITION by Monica Pawlan, PEARSON INDIA, 9789353066987
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Internationale Ausgabe
Foodservice Management: Principles And Practices, 13Th Edition
Verlag:
Pearson India (edition 13th), 2019
ISBN 10: 9353066980
ISBN 13: 9789353066987
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Paperback
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Paperback. Zustand: Fair. 13th. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. International edition. Artikel-Nr. 9353066980-7-1-7
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